六堡茶:清嘉庆年间全国24种名茶之一

内容来源: 茶文化 2021-03-22 13:21:40
文章导读
广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。

 

 

特殊的槟榔香味

广西梧州  黑茶 后发酵 性温

六堡茶(散茶)

广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。

 

 

外形

 

 

汤色

 

 

叶底

特级:

形状: 紧细、圆直、匀整

色泽: p style="text-indent:2em;"> 黑褐、黑、油润

汤色: 深红、明亮

香气: 陈香纯正、有槟榔香

滋味: 陈、醇厚甘和

叶底: 褐、黑褐、细嫩柔软、明亮

一级:

形状: 紧结、尚圆直、匀整

色泽: 黑褐、黑、油润

汤色: 深红、明亮

香气: 陈香纯正、有槟榔香

滋味: 陈、尚醇厚

叶底: 褐、黑褐、尚细嫩柔软、明亮

二级:

形状: 尚紧结、尚圆

色泽: 黑褐、黑、尚油润

汤色: 尚深红、明亮

香气: 陈香纯正

滋味: 陈、浓醇

叶底: 褐、黑褐、柔软、明亮

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇

人群

体虚,喜食肉者

肠胃功能不佳者

身体超重者

患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃

防止肥胖

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

工艺

 

 

冲泡

 

 

存储

黑茶可以长期存放。

黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。

裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。

控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

特级茶一般在30~50元/50克

一级茶一般在10~15元/50克

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