都匀毛尖 ：三绿透三黄
贵州 黔南 绿茶
不发酵性偏寒
都匀[yún]毛尖
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：绿润
汤色：嫩黄绿明亮
香气：嫩香馥郁
滋味：鲜爽回甘
叶底：嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：尚绿润
汤色：黄绿较亮
香气：清香
滋味：醇厚
叶底：黄绿较亮
二级：
形状：紧结较弯曲、尚匀净
色泽：深绿
汤色：黄绿尚亮
香气：纯正
滋味：醇和
叶底：较黄较绿较亮
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，也形成了都匀毛尖的独特风格。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。
罐装贮存:用金属桶、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。