80后个性茶人:丁海洋

内容来源: 茶道道 2024-09-20 08:48:10
文章导读
近日,当云茶网记者走到贤春茶业位于康乐茶城的店铺时,店铺还没有开门。此时提货的客户已经在门外守候,不多时一个喝着豆奶吃着早餐学生模样的小伙子出现在了记者的视野里,只听到提货的人叫了一声“丁总”,我们愕然,原来他就是老总?店铺门开了,他招呼我

近日,当云茶网记者走到贤春茶业位于康乐茶城的店铺时,店铺还没有开门。此时提货的客户已经在门外守候,不多时一个喝着豆奶吃着早餐学生模样的小伙子出现在了记者的视野里,只听到提货的人叫了一声“丁总”,我们愕然,原来他就是老总?店铺门开了,他招呼我们坐下后,就开始忙着招呼客户,接待客户的熟练,让我们多了一点钦佩的同时,不禁诧异,一个年轻的小伙子如何将茶做的如此得心应手?

做茶完全出于喜欢

“我是高中毕业的,没什么文化,但是我就是喜欢茶。当我喝茶的时候;当我能品出这是哪个山头的茶的时候;当我和不同的茶人交流,收获到许多不为我所知的知识和趣闻的时候,我心里就很高兴,有点小小的满足,感觉很美好,或许这就是我与茶的缘分。”他笑着说。

当初,丁海洋高中毕业后,遵循父亲的意思,在昆明螺蛳湾开了一个服装批发店面,生意还不错。他说,走一下父母走过脚印也很好,卖衣服虽不是一辈子的事业,但也是一种做生意的尝试。一年半后,也就是2011年7、8月份,他将自己的门面租出去,读茶书,喝茶,和不同的茶人交流,这个小伙子开始了他和茶的人生。现在,父亲的公司云南贤春茶业有限公司成立了,并将公司日常的经营管理权交给了他,并由他负责公司产品的推广,而父亲自己则退居二线,专门负责茶品原料的采购、原料质量的把关、生产环节的监督。由此,父亲对他的信任、能力的认可,可见一斑。

谈及父亲父亲是我的资本

说起自己的父亲,丁海洋满是感激,他说自己的父亲是块宝,父亲的踏实本分,让他明白实实在在才是真。

丁父,丁双财先生,是典型的60后实干型老茶人。他,做服装生意起家,04年下半年偶然入驻康乐茶城开始卖茶,07年转型做原料批发,08年在云茶跌入低谷的时候迎来事业的转机,之后愈发如鱼得水,2011年转而进行产品研发和品牌建设,成立了云南贤春茶业有限公司,注册了自己的品牌“贤春”,正式进军云南茶行业,步入正轨。

回顾做茶的历程,当记者问及“有没有觉得特别艰辛的时候”,丁父淡然的笑着说,好像没有。这个我们也可以想象,他收获如今的百万家业,并非是突然间的大富大贵,而是他一点一滴,踏踏实实的积攒起来的。他做茶的历程,就像平静的湖面,波澜不惊,水到渠成。

近十年间,单纯为了做茶而做茶的丁父,并没有因为云南茶界的跌宕起伏而患得患失,他亲自走进云南产茶区,一步一个脚印的了解云茶,一点一滴的学习摸索着,这正是丁海洋最崇拜他父亲的地方吧。

然而,丁海洋高中毕业后,丁父却并没有将儿子带入到茶行业里面,而是让他去做服装批发零售。这又是为什么呢?记者问及原因,才知可怜天下父母心。丁父坦言,丁海洋是88年的,他觉得高中毕业的儿子太年轻了,20出头的小伙子能有什么想法,能沉得住气做茶吗?他不相信,他觉得儿子需要锻炼。以前自己是做服装出身的,他明白做服装的琐碎和辛苦,需要耐性和灵活性,做服装对于磨练儿子的耐性和培养他的生意头脑都很有用,所以才狠心让儿子去吃苦。但是,他也并不是那么狠心,丁父家族大部分都在螺蛳湾做服装批发生意,这些亲友可以暗地里帮助一下儿子。所以让丁海洋去做服装,其实既是锻炼也是保护。如今,看到儿子对茶如此痴爱,尽心尽责,他那张严肃的脸上流露出了自豪的笑容。

谈及母亲他说母亲教会我什么是良心

他说,母亲是个非常较真的人,很细心很负责任。母亲在加工原料的时候,从来都是不计工费,只选择负责任的加工厂,因为母亲的要求很严格,例如,“碎茶一定要挑出来,哪怕少压几饼”、“饼型一定要端正,压不好的宁可废掉”等等。正是因为母亲这一真正为客户着想的态度,才让公司有这么好的口碑和愈来愈多坚定的客户群体。

回忆过往,2010年,母亲做的一件事情,让他备受触动。有一个客人在他们那里定了一批一芽一叶月光白的散料。但是最后发现,离客户要的量还差那么一斤的样子。一芽一叶的月光白,一芽两叶的月光白只是一个叶子的差别而已,在那么多散料里面加上一点一芽两叶的想必也不会被发现,但是他母亲却并没有这样做,而是带着他亲自坐车去到厂子里面,重新一个芽叶一个芽叶的挑选了那么一斤茶叶。他说,现在很多外省的客户订制公司的产品,基本不会再来昆明,公司将茶样寄给客户,客户看了觉得可以就让他们生产,客户不会担心他们原料掺假,不严格按照要求来做,因为客户相信他们不会。

谈及未来他很有激情和想法

最初丁父入驻康乐只是单纯的销售云南小景谷茶厂产品,2011年丁海洋和父亲一起创办了贤春茶业有限公司,开始将重点放在特色产品研发和品牌推广。对于公司产品的定位和未来发展趋势,他都能侃侃而谈,大有初生牛犊不怕虎的干劲。

他说,目前公司已经注册了5个商标,涉及了中高端茶品,但是近期重点还是放在主要品牌“贤春”的推广上。推广的重点是:品牌释义、产品包装、网络宣传三大块。并且他还说服了父亲加入了云茶电子商务示范区,他觉得云茶电子商务示范区是在成长,他也在成长,他相信云茶,相信未来会美好。“我还想着,弄一款阐述我成长史的茶呢~哈哈~”他憧憬的说。

丁海洋,有年轻的力量、开放活跃的思维、如饥似渴的学习心、初生牛犊不怕虎的干劲,我们祝福他的未来一切顺利。

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