茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（4）
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作者：胡文彬(中国经济史论坛于2004-1-30 20:57:00发布)阅读9次
茶具：“都是一色官窑脱胎填白盖碗”
中国人喜欢吃喝，又懂得如何吃喝，并且从吃喝中得到某种审美情趣。因此，从古至今都有“美食配美器”之说。茶道也是如此，古今茶道讲究色、香、味之外，还对茶具（如盛茶用具、煎水用具、选茶用具等），有不少讲究，成为“茶道”的一个重要内容，历代都有论述。陆羽《茶经》中对饮茶用具有专篇论述，列了24种之多。唐代封演《封氏闻见记》就作过转述：陆羽“说茶之功效并煎茶、炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼储之，远近倾慕，好事者家藏一副。”这24种茶具，即：风炉、ｊǔ＠⑦、炭挝、火ｃè＠⑧、