茶叶真的要以树龄论英雄吗?上万年古树茶好喝吗?

内容来源: 茶道道 2024-09-20 08:46:19
文章导读

我们先来看一则小笑话再来探讨茶树的树龄问题。

一天茶店里来了一位白衫布鞋的“大师”,手持鸡蛋大的佛珠,在店里坐定以后,叫到:“小伙计,把你店里面最好的茶端上来,不是1000年树龄的茶我可不喝!”

小伙计差点将“大师”扫地出门,转头想到了一样东西,默默地取出来走到大师面前说:“1000年的茶小店是没有,但是上万年的茶却有……”

小伙子拿出来的是茶树始祖宽叶木兰的化石,距今差不多有3500多万年。

大师一看,连连说:“哎哟,这茶的茶气太足,我可受不了!”于是就连滚带爬跑走了。

有这样的说法:树龄是商家卖茶的一很很好的卖点。消费者很难抵御树龄的诱惑。这种诱惑能将茶区经济充分带动起来,让茶农和茶商赚得很多。

那么问题来了!树龄越长,茶叶就一定好吗?

对于树龄的测量,现在还是世界级难题吧?商家总喜欢打着“千年古茶树”的旗号推销自己的茶叶,可是哪里有这么多千年古茶树?

个人觉得树龄并不能代表茶叶的品质。

1、树龄这个事情,很难判断,并不是你说这是千年的茶树它就是千年前的。

2、茶树的生长环境、生物链等都会对茶的品质产生影响。

3、不可否认一些生态环境好的山头种出来的茶品质有时候比古树茶品质还好,当然这并不是绝对的!比如布朗山上的小树茶就是优质好茶。

茶叶品质好坏并不能完全依据树龄来定论,树龄可以当做是一项评判的标准,但不能盲目相信,还是要综合考虑,才能买到好茶。

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