英雄熟茶一贯风格的延续。同时，基于熟茶在原料与工艺上的进展，英雄系列的熟茶理所当然地成为新益号至今为止性价比最高的一系。
在对近几年出的熟茶品质上，新益号团队可谓是一丝不苟，熟茶也讲究收藏价值，有好的原料，好的工艺，才能更多的收藏价值，也是想借此向大家传达一个理念——熟茶自身的价值并不逊色于生茶。究其缘由，就要从最初始的概念开始说起。
虽没有的味道多变，但它还是有它独特的风味，品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
英雄1207历经五年干仓存储，已经褪去了新茶的渥堆味陈香是熟茶最基础的香气，已经有熟茶特有的陈香味。
经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。英雄1207，现在品来是一款适口的口粮，也可以作为一款多年存储的熟茶。
好的熟茶自己是会说话的。好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种天人合一、身心和谐的境界。