山东日照已开始大量生产
11日,记者从山东省日照市商会获悉,日照市研发的红茶近日正式通过食品生产安全认证,该市开始大量生产红茶。
据了解,山东省日照市目前拥有茶园近13万亩,经过60多年发展,形成规模和影响的却只有一个品牌,而在山东乃至整个北方地区有着巨大市场和消费群体的红茶、等品种却没有。首家产出日照红茶的圣谷山茶场负责人说,从去年开始他们就进行日照红茶的研发,并于今年9月获得了食品生产许可证,开始大量生产红茶,产品供不应求。
山东省日照市茶叶商会秘书长高建华介绍,日照茶叶生产原料充足,非常适合红茶开发。目前,山东日照已有多家企业开始研发红茶和乌龙茶。