“喝茶雅称‘品茗’，饮者要了解一些必需的程序——洗杯净具，干茶摇香，润茶摇香……”一名男人在茶的幽香中碰杯向我们边解说边演示。
“这是信阳市十分有名的其鹏有机茗茶场老板周其鹏，他曾经是教师，卖茶也卖出了特有的文明味儿。”11月27日，商城县苏仙石乡年青的女乡长沈伟对大别山老区采访团的记者们说。
苏仙石乡坐落大别山内地，坐落在海拔1000米的高山区，在云雾间若有若无。
女乡长沈伟向记者们引荐了乡里的两个名人——其鹏有机茗茶场老板周其鹏、金刚台茶业专业合作社老板杨传根。
其鹏有机茗茶场2008年出售8万公斤，促进了全乡茶经济的开展。茶叶教授品味后赞道：“云山雾海金刚台，云雾山中其鹏茶。香高味浓品质优，茶中珍品誉神州。”
杨传根是个传奇人物。2007年5月，杨传根吸收周边的茶农，依照《农人专业合作社法》，自愿组成了具有法人资格的新型农村合作社。
杨传根的合作社建立两年多来，建立了现代化茶叶生产线，合作社成员已从开始的40户开展到今日的426户。“曩昔，一个农户一年仅赚5万元。当今有了质量保证，一致品牌出售，一年能多赚十几万元。”杨传根说。（杜超）