“十一”前夕，53度飞天茅台提价后销量疲软的市场状态并未掩盖茅台集团直奔“千亿集团”的雄心。
9月25日，茅台低调宣告进军茶产业，进而布局终端销售渠道，这份预计3年发展500家茶叶专卖店的计划还只是茅台近期多元化举措的冰山一角。
近期密集成立茅台财务公司、投资机场、进军房地产、重启电子商城、加速开发茅台系列酒、整合茅台葡萄酒等多元举措的背后，国内白酒龙头茅台的战略已经逐步显现真容。
然而，在经济增速放缓、白酒行业深度调整、行业对手四面围攻等多重因素影响下，茅台的“大战略”如何开展？迷雾正逐步揭开。
提价、直营：业绩仍有上升空间
茅台集团董事长袁仁国表示，茅台的战略之一是“一业为主做好酒文章”。
9月1日，茅台正式将其出厂价提升20%~30%，然而这一被业界视为白酒将在中秋国庆旺季前迎来涨价潮的“暗示”并未在“十一”期间得以完全显现。
《中国经营报》记者调查显示，出厂价提升之后，茅台终端售价并未如约而至集体上涨，在京沪等地，茅台主打产品53度飞天茅台虽有上涨至1900元/瓶的表现，但仍有部分茅台销售终端坚持着1650元/瓶左右的价格，而在茅台已建成的数十家自营店中，53度飞天茅台的价格仍为1519元/瓶。
“茅台涨价只是为了绑定经销商，挤压经销商的利润空间，同时为自营店扩张赢得时间，从而扩大整个茅台的营收和利润。”一位接近茅台集团的人士表示，由于酒企的业绩只是统计产品出厂价状况下的营收，因此茅台提升出厂价可望为茅台带来至少15%以上的营收增长。
招商证券的分析报告称，茅台此前的巨额利润都被渠道中间环节享有，提价、直营等都是茅台可继续释放的业绩保障手段。以53度飞天茅台为例，出厂价由原来的619元提至805元，但自营店价格不变，自营店价格被看做该酒的零售指导价。显然，调价后出厂价与经销商出货价间仍有高达600元的价格差，茅台仍有进一步提价的能力。
业界曾为茅台算过一笔账，截至9月，茅台自营店已经开设60家，以每家销售2000万元营业额的茅台酒平均水平计算，仅此一项茅台便可新增12亿元的营业收入，这一计划还不包括茅台于8月初重新开启茅台商城。
多元化：人才是瓶颈
就在酒产业延伸蹒跚中进行的同时，茅台还大阔步地迈开了多元化的步伐。
按照茅台茶产业的进军计划，将通过开设黔茶专卖店的形式与茅台专卖店进行名酒名茶平台共享，3年内实现10个亿的销售。
9月初，几乎就在公布涨价的同时，茅台宣布现金出资10.7亿元，以29.72%的占股比例成为贵阳龙洞堡国际机场股份有限公司第二大股东，正式进军航空业；就在此前一个月不到，注册资金为8亿元的茅台集团财务有限公司应运而生，茅台房地产公司也已实现近千亩的土地储备计划。
据了解，按照袁仁国“适度多元，走出酒天地”的计划，茅台集团已形成全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，涉足的产业包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
但与茅台在酒产业链扩张状况不同的是，茅台酒产业之外的多元化之路显得更为坎坷。
招商证券一位食品行业分析师向记者表示，此前茅台有210亿元存款放在遵义商业银行，收益率不足2%，而茅台还是遵义银行的股东。遵义市商业银行年报显示，茅台酒厂持有该行4.15%的股份。
“茅台集团管理层大多是从酒厂一线提拔起来的生产人员和营销人员，对于多元化发展及投资均有所局限。”成都道博管理顾问公司总经理汪林表示，对于一个手握数百亿元的国企来说，多元化肯定是必须考虑的战略，但多元化战略的实现显然需要更专业的团队来实现。
酒业扩张：并非一帆风顺
就在茅台多元化四处发力之际，贵州白酒圈还流传着一个说法，称茅台在贵州省政府的主导下，已与其自己选择的四家茅台镇当地民营酒企进行了第一轮秘密会谈，包括国台酒业、贵州怀庄酒业、百年糊涂酒业和钓鱼台国宾酒业等四家当地知名的酱酒生产厂家，意欲整合四家酒企共同实现营收的增长。
但茅台集团和国台酒方面均否认了上述说法。“国台背后有上市公司天士力（600535.SH）的投资，其目标是实现单独上市，其他三家酒企也有整合难度。”贵州一位酒企负责人表示，贵州省政府确实有做大茅台酒的计划，包括整合搬迁茅台镇部分小酒厂，为茅台的发展腾挪空间，但这一计划推进仍较缓慢，尚需时日。
即使在其擅长的酒产业链上，茅台也并非一帆风顺。2011年茅台将其长期亏损的啤酒业务的控制权交给了华润雪花，淡出其并不擅长的啤酒市场；而遭遇重重困难的茅台葡萄酒也于近期重构了其战略：包括投资3亿元在河北昌黎建葡萄庄园，联合凯马集团等引进进口葡萄酒甚至并购国外名酒庄等举措。
不过，茅台内部人士依然认为，“大家只注意到茅台股份公司100多亿元的业绩离2015年集团实现500亿元目标尚远，但集团旗下的很多产品并未进入股份公司，因此集团仅通过酒产业实现350亿元业绩并非遥不可及。”