2012马连道·山西茶业茶文化博览会暨紫砂艺术展览会于8月2日在山西煤炭博物馆正式开幕。
茶商的集散地山西的新希望
山西首次举办茶业博览会，可以说对山西茶产业的发展有重要的推动作用。本次茶博会旨在以茶为契机，弘扬中华茶文化的精神，沿着晋商茶之路，做好山西茶经济、茶文化的复兴与发展，扩大晋商茶文化在国内外的影响，进而推动山西太原茶产业、茶文化的发展，展示太原开放、文明、健康、和谐发展的新形象。山西学会会长吴凤鸣表示，随着人们生活水平的提高，山西喝茶的人也越来越多，山西首次茶博会落户太原市，这对于不产茶的山西省可以说是一次飞跃式成长。
记者了解到，此次山西茶博会有全国16个产茶省市的近百家茶叶企业参展，六大茶类的茶叶、茶具、紫砂、茶工艺品等在博览会亮相，与此同时，斯里兰卡驻中国使馆推介企业及山西本土的茶业生产企业也前来参展。另外，展会上除近百位紫砂名师作品展出外，15位国家级工艺美术大师也展示了自己的紫砂精品，现场制作紫砂壶并拍卖。
山西不产茶也可将茶做大
有这样一句话：“山西不产茶，这里爱喝茶”，所以主办方将山西茶博会定位为：全国茶产区、茶产业对接山西市场茶产业链产、购、销平台；茶文化茶品牌展示平台；茶产业合作、招商、加盟、交流、交易的平台；山西地区茶友享乐式年度购物节。
近几年，山西茶产业发展很快，以省会城市太原为中心，辐射到三晋大地，茶馆、茶文化服务不断增加。仅太原就拥有大小茶城10多个，茶店、茶馆700多家，成为在国内茶叶市场较有影响的主销区之一。在茶叶消费上也发生很大的变化：茶民越来越多，特别是喝和青茶的人越来越多，喝茶的档次也越来越高，这一变化主要表现在消费者对茶叶质量的要求上。具有一定茶知识的人士在时，会对茶叶的等级、新旧等进行审评，平常人士则会选择一些著名品牌企业的一些茶叶。茶叶承载的生理和心理需求越来越丰富，随着消费水平的不断提高，山西人越来越重视茶叶的保健功能，认为“送茶就是送健康”，认为茶叶包装精美才能拿得出手；茶叶品位高、有文化内涵；茶叶从单一品种转化为多品种，从陈旧包装转化为礼品时尚包装，以大宗茶为主转向名优茶、品牌茶为主。
记者逛展会
记者走访发现，与其他省市的茶博会相比，山西茶博会开幕式当天前来逛茶展的市民并不多，这也许和开幕式定在周四有很大关系。
在本次展会上，“以茶养生”这一概念逐渐被山西大众所认知，养生茶也因此拥有众多“粉丝”。在一家茶叶展位前，工作人员一边展示着自己的茶艺，一边向围观的茶客介绍着他们的茶叶产品。“这是一款古法烘焙的茶，也就是取龙眼木炭，置于专门烘灶上温火慢焙，再藏于紫陶、锡器中珍藏。”
记者在茶博会上看到，多家台湾茶企门庭若市。来自大陆各地的客商和消费者对久负盛名的台湾名茶颇感兴趣，台湾茶商也在卖力地推销自己的产品。一位台商告诉记者，随着两岸经济文化交流日渐频繁，台湾茶叶逐渐被大陆消费者认识和接受。所以，这次就来到很有古韵文化的山西老城来转一转，宣传台湾茶。
为了博人眼球，招揽人气，本次展览会也设了部分书画展位和大量的紫砂陶艺展位，现场的泼墨挥毫，吸引了市民驻足。“我喜欢收藏紫砂壶，经常坐飞机到其他省市观看茶博会，这次我们山西也举办茶博会了，这件事让我兴奋了好长时间。这次来茶博会，我就准备带回家一两件。”紫砂壶的忠实爱好者刘晓易告诉记者。