【渝茶网 知识大全】安吉产自浙江省安吉县，安吉县地处天目山北麓，植被丰富，森林覆盖率高，所以的营养十分丰富。
安吉白茶与别的相比，一个显著的特点就是氨基酸含量高，安吉白茶不仅喝起来口感好，而且还有益于身体健康。安吉白茶有“美容茶”的雅号，非常受爱美女性的青睐。
安吉白茶的干茶条索紧细，叶张玉白，叶脉翠玉，叶片莹薄。茶汤汤色鹅黄，香气馥郁持久，滋味鲜醇甘爽，回味甘甜。叶底滢白带绿，筋脉翠绿。
安吉白茶的采摘标准为绿白色的一芽一叶初展至一芽三叶，要求芽叶完整，新鲜、匀净，采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬。