普洱茶有生茶和熟茶之分。简单的说，生茶没有经过“渥堆”工序，需要长年累月自然转熟；熟茶则经过了“渥堆”这道程序，缩短了陈化阶段可以提早饮用。因此市场上的熟茶比较多，很多朋友也都喜欢喝熟茶。但对普洱生茶却一知半解，不知道怎么泡好一杯茶，其实并不难。
泡普洱生茶之前需要先做好准备工作：
1、烧水，温度达到90-100℃沸水最好。
2、用茶刀顺着茶饼分层处轻轻撬取，多人饮用取15-20g，少人饮用取8-10g即可。
3、醒茶，倒掉头遍茶。
4、选茶具：采用紫砂壶和盖碗都行。
泡普洱生茶的方法：
1、准备好茶具、普洱茶。
2、将烧煮开的热水倒入茶具中，清洁茶具，温壶温杯。
3、投普洱茶入壶。
4、注入沸水，快速倒出，此为醒茶。
5、冲泡茶叶时间可以根据投茶量、个人口感调整，15秒左右可以倒出品饮。第四泡以后就要每泡增加15秒时间。
6、喝完茶之后注意清洁茶壶、茶杯。
泡茶本来就是一件修身养性、感悟人生的乐事，静静的给自己泡一壶好茶，细细品饮，乐哉！
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