蜀土称茶圣，蒙山味独珍

四川雅安  黄茶  微发酵  性寒

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫

色泽：黄润

汤色：黄亮透碧

香气：花香幽长

滋味：鲜醇回甘

叶底：全芽嫩黄明亮

一级：

形状：芽条匀整、扁平挺直、较肥嫩多毫

色泽：嫩黄

汤色：黄亮

香气：香气清纯

滋味：醇较鲜、尚有回甘

叶底：芽叶黄绿明亮

二级：

形状：芽叶整齐、形状尚扁直、较嫩、毫尚显

色泽：较黄润

汤色：黄明

香气：香气较清纯

滋味：醇尚鲜

叶底：芽叶黄绿尚明亮

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

四川省雅安市名山区蒙顶山地区

人群

消化不良者

食欲缺乏者

功效

保护脾胃

预防食管癌

工艺

冲泡

存储

黄茶的保质期一般为12个月。

保存黄茶的方法与绿茶类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

价格

蒙顶黄芽特级茶的价格一般为80元／50克左右