我是先闻到了若隐若现的梅花香，然后才发现门外的 梅花树开花了。
这一日，天气很好。阳光时有时无，但大部分时间还是在云外的，照得大地热气蒸腾。门口花盆中的芭蕉树，张开翠绿的叶子，随着清风柔柔地舞动。
昨日从道观回家，刚入冬的大太阳明晃晃得晒，让人恍惚以为还身处夏天。但仔细一打量，又能很明显得从那明亮的气息中嗅到一丝冬意的清冷，毕竟是与秋天不同的。凉还是一样的凉，只是多了一份润在空气里，连身体在地铁里浸上的凉意，也比夏天消失得慢了许多。
上午来的客人这会儿已经全部离开，各忙各的事去了。我问刚进门的客人想喝什么茶，他答：随意吧。
倒了两杯六堡给他垫底，我在放生普的紫陶缸里翻找想喝的茶。东瞅西看，找到了藏在深处的桃子寨。思考一番，似乎的确有很长时间没有喝过这款茶了。
犹记得这茶去年刚从茶山回来的时候，甜稠的汤感，深厚的气韵，着实收割了一大票粉丝。那时的桃子寨，带着新茶的清香与青涩，像个野孩子，还不懂得收敛自己的个性。甜甜柔柔的茶汤，在口腔中化成丰富的花果香，茶气直冲腹部，回韵悠长。今年的它，在时间里沉淀出另一种味道。新茶的青气已散得干干净净，取而代之的，是清新的花香。茶汤也变得更加细腻粘稠。原本的冲劲儿，亦趋于柔和，似乎从一个野小子，长成了懂得收敛自己的小姑娘。我知道，这才是开始，往后，它将愈加醇厚。
有时觉得，茶同人一样，一定要到了那个时间点，茶汤才能有质的变化。人的成长，何尝不是一个开智的过程？非要把时间过够了，路程走够了，你才能顿悟从前，进入下一个阶段。
我在二十岁出头的时候，觉得胡乱穿衣也不做任何打扮的自己很漂亮；等大学毕业，稍稍学做打扮之后，才发现那时候真是又胖又土，不明白当时的自信从何而来。又过了一两年，我再回头看那时候涂个防晒霜、画个眉毛就张扬出门的自己，不由自主为那时的沾沾自喜感到不好意思。而现在，但当我开始回望审视前几年的自己，又难免为当时奇怪的审美而脸红羞愧。好像这些发现，都是在某一个时间节点，我突然意识到的，然后开始改变。但在那些时间里，在那些不自知的时间里，我满足地享受那时地状态，觉得自己也是很好的。
改变都是日积月累的成果。一定需要你积累够了，渐悟够了，才能突然醒悟。我称这一成长过程，为开悟。
人的一生，是不断开悟的过程。就像茶一样，一个时间段有一个时间段的味道。一定要到了那个时间点，才能有质的变化，才能有那一种味道。
作者：弦| 弘益茶道美学撰稿人
•图片来源：微博 书香古语。