探索云茶新商业基因

内容来源: 茶道道 2024-09-20 08:44:02
文章导读
图为高校实践团队参观云茶种植园。连日来,一支130人的团队,针对昆明作为云南茶产品和茶文化的枢纽和国内外茶商汇集、交流的中心的优势,开展了云茶“×”生态集聚行动。7月30日,尽管暴雨倾盆,依然没能阻挡这群学子学以致用的热情,在雨中先后奔赴宜

图为高校实践团队参观云茶种植园。

连日来,一支130人的团队,针对昆明作为云南茶产品和茶文化的枢纽和国内外茶商汇集、交流的中心的优势,开展了云茶“×”生态集聚行动。

7月30日,尽管暴雨倾盆,依然没能阻挡这群学子学以致用的热情,在雨中先后奔赴宜良种植基地、石林十里香茶种植基地,深入细致地开展调研。

在陈家渡社区紫郦茶庄园,来自华东理工大学的师生实践小组,认真收集地每一颗茶种子、每一朵茶花、每一片,仔细对采样标本进行编号。“这只是我们的第一步。”华东理工大学化学分子工程学院教授、博士生导师王利民说,学校领导高度重视此次活动,在全校多个专业选拔了8名优秀学生,组成跨学科、多专业、强技术力量支撑实践团队。

王利民介绍,实践团队行动目标清晰,即在实践中采集更多茶样标本,为昆明探索茶叶精细深加工寻找新方向、新产品,以科研技术力量支撑昆明的云茶产业竞争力。实践中,这支队伍每天通过收集采样,以快递方式将样本邮寄回校本部,由后端的理化小组对样本进行初步分析,为下一步多学科联合研发提供基础。

在康乐茶城,参与实践的各小组通过走访市场管理方、商铺、消费者等,不断完善云茶产业链最后一个环节——市场的调研实践。来自安徽工业大学数字媒体艺术专业的陶良鳌同学表示,这是他第一次这样全面了解、认识云茶和中国茶文化及产业链,而在走访了康乐茶城各板块后,他认为,应加强各实体店与互联网的接触和网络识别率提升。为此,他与团队的9名成员各司其职,拟建一个推广、宣传云茶方面的App平台。同时,运用自己所有专业与伙伴们一起新建一个茶方面的UI设计,以助推云茶发展。

除来自省外的高校实践团队外,来自昆明本地的高校实践团队也积极参加。西南林业大学就业指导与服务中心副主任、创新创业学院副院长孙浩说,本次实践活动,团队目标很清晰:依托昆明作为云茶文化、销售等中心优势,从商业环节入手,拟以“向左联结企业,向右沟通茶农,向上联通政府,向下打通各产业链”的思路,即政府做引导、企业做品牌、茶农做品质、行业做渠道的路径,重构一幅云茶商业版图,为昆明的茶产业发展探索寻找“新商业基因”,为产业竞争力提供新动能。(首席记者廖兴阳摄影报道,来源:昆明日报)

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