甄选好茶、冲泡好茶、敬奉好茶、普洒甘霖、反哺大地……数百年来，神圣而庄严的奉茶礼仪，传达着安溪龙涓乡茶农朴实的期望。24日，首届“好茶龙涓”凤山岩茶文化旅游节在安溪龙涓乡凤山岩开幕，举行敬奉茶礼、种植禅茶等活动，吸引数千名来自各地的嘉宾、信众。
作为千年茶乡，龙涓产茶的历史悠久，是安溪的茶叶主产乡镇，是安溪的“后起之秀”。如今，龙涓出产的质优价美，备受青睐，俨然成为茶乡新典范。
“这次茶文化旅游节活动，是全面展示龙涓茶叶优质品牌，宣传推介龙涓丰富的乡村旅游资源，深入挖掘底蕴深厚的凤山岩观音茶文化的大好机会。”龙涓乡党委书记魏中南表示，未来，龙涓乡将以这次茶文化旅游节为契机，充分发挥龙涓得天独厚的地理优势、生态优势和后发优势，坚持培训与比赛相结合，坚持传统与创新相结合，坚持品牌与文化相结合，全力推动龙涓茶产业“二次腾飞”。
种植禅茶仪式
魏中南介绍，龙涓乡将通过本届茶文化旅游节，弘扬安溪铁观音茶文化，充分挖掘龙涓旅游资源，推动观音民俗文化与安溪铁观音茶文化深度融合，进一步发展乡村特色旅游；以文化丰富内涵提升品牌，以旅游带动发展，茶旅结合，推动龙涓茶产业转型提升，将龙涓凤山岩塑造成为茶业旅游朝圣地，扩大“好茶龙涓” 和“旅游龙涓”知名度和美誉度。
千年古刹凤山岩风景秀丽，这里供奉着南海真宗观音，周边生态良好，茶园郁郁葱葱。几经扩建、复建、修建、重建，凤山岩现已焕发出新的光彩。每年农历二月，茶农以每年最好的铁观音茶叶敬观音佛祖，感恩“观音托梦”起源，祈福茶叶丰收，百姓富足，国泰民安。当地成千上万名群众会举行进香巡境、敬奉茶礼等传统民俗活动。民俗活动期间，来自漳州、泉州、厦门、台湾和东南亚等地的信众代表数千人，不远万里来到龙涓参加敬奉茶礼活动。
案桌上摆满了茶农们敬奉的茶礼
清茶、米粿、豆腐、金针菇等摆放在案桌上，清香袅袅、清音婉转，5名德高望重的长者带领着30名长者、信众代表们，身着传统长袍，依序行礼祈福，完成庄严的敬奉茶礼仪式。5盆禅茶树栽种在凤山岩后面的茶山上，各地嘉宾、信众代表等为凤山岩禅茶园培土。凤山岩禅茶园所处地理位置平均海拔700米，非常适宜茶树生长，而且整个山脉蕴藏着水晶石，种出的茶叶含有丰富的矿物质。加上水质优良无污染，因此茶叶绿色天然，有着独特的香味。
据悉，本届凤山岩茶文化旅游节由安溪县茶业管理委员会主办，由安溪县龙涓乡人民政府、安溪县文体新局、安溪县农业与茶果局、安溪县旅游事业局、安溪县民族与宗教事务局共同承办，由龙涓乡内灶村委会、龙涓乡灶坪村委会、龙涓乡凤山岩理事会、龙涓乡内灶茶叶专业合作社联合社共同协办。