饮茶是一件很快乐的事，茶具有浓郁的中国特色，喝茶不仅解渴，还能令人产生淡泊，宁静，清雅，脱俗，寡言，无争的超凡意境。有着士大夫的优雅情怀和隐士的恬淡风骨，读书要读书外之书，品书外之味，听音要闻弦外音。喝茶要品茶外之韵。
在很多年以前的古代，古人就喜欢茶，善饮茶并将茶提升到道的境界：茶道。我国古代的佛、道、儒各家对茶道都有自己独特的理解。虽风格及价值取向各不相同，而和谐，平静，闲雅却是大家所共同追求的。特别是道家的淡泊，闲雅寡言、无争，无为胜有为的道学精义，更是与茶道的要旨融合一起。
当今社会，节奏越来越快，在这难以脱身的滚滚红尘中，一刻不得闲。喧哗的都市生活中。连空气都弥漫着铜钱的臭味。在这苍松翠竹谷，小桥清泉旁，黄帝升天地，仙都景区内。三五知已，一杯，月朗星疏之际，或高谈阔论，或低头沉思。真可谓平生余物均无取，只求消受此一杯。数九寒天，屋外结冰上冻，室内温暖如春，二三友人，轻饮细啜，顿时善恶恩仇万念消，成败得失尽逍遥。