茶道六君子:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒
茶道六君子是指茶艺中的茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒六种用具。茶道中,必不可少的就是茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。但是这个组合中,每位成员具体叫什么,有什么用途,平时怎么护理,却似乎被很多人所忽略,甚至有时候还会闹张冠李戴的错误。
茶道六君子具体用途如下:
一、茶桶 用于盛放茶艺用品的器皿。可以是茶罐,也可以是茶桶。
二、茶匙 茶匙又称茶勺 ,为盛茶入壶之用,用以衡量茶叶用量,确保投茶适量 。
三、茶漏 外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具,用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
四、茶则 茶则,又称茶拨、茶扒、茶食 。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中 ,故名茶拨。
五、茶夹 也被叫做茶镊,外形就如同一个夹子一般,可将茶渣从壶中挟出,或者用来挟着茶杯洗杯。
六、茶针 茶针,形状就是一根细头针的模样,作用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀。茶针有时和茶匙一体 ,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成 。
茶道六君子指的是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒六样。茶道六君子是传统茶艺表演中必不可少的茶具,由于我们日常生活中用得不多,很多人叫不全它们的名字。
下面我们一起聊聊常常被误解的茶具配件常识。
01
茶筒是储存茶叶的器具?或者是用来醒茶的器具吗?
正解:茶筒应该叫茶器筒,作用是用来盛放茶艺用品,即其他茶具配件。
存茶的器具通常带盖,唤作茶叶罐,有一定的密封性,银品生活的足银茶叶罐可以有效存茶保鲜、醒茶之用。
02
茶则与茶荷一样吗?都是用来欣赏干茶外形的?
正解:陆羽《茶经·四之器》:则者,量也,准也,度也”,茶则除了盛放干茶,还有取茶、量茶的作用。取茶时,用茶则伸入茶叶罐中来取得茶叶,避免了手直接抓取,使得取茶过程更加清洁。同时也可以衡量茶叶用量,确保投茶适量。银品生活足银茶则在传统形状基础上创新,加以长柄,方便勺取茶叶,而且小巧美观,便于收纳。
茶荷的造型各种各样,多有引口的半球形,用以观赏干茶外形,或引茶入壶,但取茶不及茶则方便。银品生活茶荷以一叶花瓣为形,古朴淡雅,置于茶桌一方,可盛茶叶,也可观赏,突显茶道之美。
03
茶夹是否用来夹取干茶的?
正解:茶夹又称茶筷,常用于挟着茶杯洗杯,一来避免茶碗烫手,二来避免手污染了茶碗。也可以用来夹取壶中茶渣。夹取干茶容易破坏茶叶条索,不建议用于取茶。
银品生活足银茶夹用以捶打、錾刻、抛光等传统手作工艺精制而成,夹形纤细,符合人体力学,让茶夹更吃力,夹口圆润弧度,适合不同杯口,夹杯更稳固。足银材质消菌杀毒,夹杯卫生且防烫。
04
茶针可以用来撬茶砖、茶饼?
正解:茶针又名茶通,功用是疏通茶壶的内网蜂巢,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。随着普洱茶的兴起,茶针也多样化发展,人们在喝普洱茶时经常把茶针当作茶锥,用来分离茶砖、茶饼。
银品生活茶针纤长柔美,线条婉转明动,色泽明亮,针尖而圆润,握感舒适,实用安全,足银材质具有消毒杀菌功效,饮茶卫生。
05
茶漏与茶托是一回事吗?
正解:茶漏形状像漏斗,因此又称茶斗,冲泡茶叶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。银品生活足银漏孔细密均匀,出水流畅,檀木手柄握感舒适,厚实防烫,木色深沉与足银本色的茶漏相融告别呆板,茶漏把錾刻“X”字母纹饰点缀,美观大气。
茶托与茶漏一般,都是古代汉族民间流行主要茶具之一,茶托是一种置茶盏的承盘,始于南朝。银品生活足银茶托口沿外撇,托口圆润细腻,托身收腰设计,自然柔美,安放稳固。
茶道六君子使用完之后,需用棉布擦拭干净,或者洗净晾干,避免因使用沾染茶渣茶汤,而影响后续使用。茶道组合在装进茶筒时,保持干燥,防止沾水,可延长使用寿命。【图文来自网络】