曼松茶产区隶属古六大茶山的倚邦茶山内，而倚邦茶又以曼松茶最好。一直以来，都有“吃曼松看倚邦”之说。
据传，明成化年间，当时的地方官员上贡，遍选六大茶山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，且用开水冲泡后“站立不倒”，蕴意深远，于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝。宪宗皇帝品后赞不绝口，指定曼松茶为皇家贡茶，由此延续到清朝。
曼松茶史称“站立不倒”的贡茶，是当年的期许和良好愿望，也是茶品芽叶毫尖特征与甘润悠长风味的最好表达。尽管每年春茶产量有限，可慕贡茶之名而来的茶客却络绎不绝，说明曼松茶不失为古六大茶山之中的出类拔萃之品。
曼松茶的春茶，芽叶细嫩多毫，与其他茶区相比，体型稍小，然而其滋味细腻柔美，内涵丰富，韵味深长。宝和祥曼松生茶的原料是李文华老师臻选曼松微片区精品制成，具甘润浓长、香韵悠远之美，因为微片区(森林、朝向、品种等)关系，茶菁会有不同特质，略概之，有“站立不倒”甘韵绵长的芽尖(白毫芽叶)，有墨绿紧细森林气韵雄强的状叶，间杂少量鲜爽优雅的“猫耳朵”茶，是三种精妙之美的组合，此三者构成了宝和祥曼松青饼的独特神韵。
曼松茶的原料送到宝和祥生产车间后，会根据生产的排期，进行拣剔、静电除杂等一些列完备的精制工序，再将散茶压制成我们见到的一个个茶饼。我们采用传统全石模压制工艺，茶饼松紧适度，条索清晰，因为茶菁条索紧细及气韵丰富的因素，所以采用这样的传统技术方案，如此可以保留头春茶以及曼松茶的独特魅力。
蒸制不过度、压制不过紧、松紧适度、便于及时干燥，如此工艺之精细，茶之本气方得以完美保存。
让爱茶人手中的每一饼宝和祥曼松，都是匠心手造的殿堂级作品。
宝和祥曼松生茶//茶饼静态赏析
干茶褐黄，色泽光润
条索紧细，银毫满布
正背一致
圆规整，包边圆滑，不脱落
压制较紧，饼窝中正，厚度均一