熟土开汤:春日絮语,一起感受“熟仓茶”的妙不可言

内容来源: 茶道道 2024-09-20 08:49:48
文章导读
春日温暖的气息,暖风氲郁,此刻只想醉倒在温柔的春日里,品着似幻的醇酒的熟茶,“熟土”的滋味悠远,编制这一季厨心熟茶的画意。刚刚上市的“熟土”,又掀起了阵阵“熟土”风。今日,我们乘着这股暖风,邂逅两代“熟土”,感受他们的暖意。2010年第一代

春日温暖的气息,暖风氲郁,此刻只想醉倒在温柔的春日里,品着似幻的醇酒的熟茶,“熟土”的滋味悠远,编制这一季厨心熟茶的画意。

刚刚上市的“熟土”,又掀起了阵阵“熟土”风。

今日,我们乘着这股暖风,邂逅两代“熟土”,感受他们的暖意。

2010年第一代“熟土”,自带神秘的悠远

第一代2010年“熟土”,从2007年——2009年间厨心熟道发酵技艺发酵的原料中精选“熟土”毛料,再经厨心熟道调配技艺精心调配的精致熟茶。

早年经过厨心茶人进行的“基因重组”,注入厨心熟茶基因口感。

每一毫精选的毛料,独到的技艺,是我们对每一口的执着,含着厨心茶人对“熟土”的态度,诠释知音味道的精致。

2010年“熟土”,干茶乌润,条索紧结,纹理清晰,香气夹杂陈香,穿透了包裹严实的手工棉纸,浓郁沉稳。

撬茶,入碗。

注水,入盏。

汤色尤为迷人。调皮的阳光跳进茶盏中,通透的熟土自带的红润,莹光不止。

因精选的好料,促使“熟土”茶汤内质丰厚。

入口,席卷舌尖,茶汤层层荡去,回甘滔滔不绝。滋味层次丰富,旖旎风光,品这样的万种柔情,带着几分茶韵的妩媚。

厨心熟茶

2015年第二代“熟土”,用活性链接时光

2015年第二代“熟土”,从鲜叶到毛料的过程都是精益求精;进入我们独家的核武器:厨心熟道发酵技艺,在2008年——2010年间分批发酵,毛料发酵成熟散料后,用至少3个不同年份不同产区的原料进行“厨心熟道调配技艺”调配,而后2015年才压制为成品,并在“熟仓茶”中养“熟”至2018年再推向市场。

干茶紧实,底蕴丰厚,不缺分量。毫毛根根分明,自带油亮。

沸水过处,已经飘逸着“熟土”的香气。

茶韵入口成型,让兰花香轻灵,醇厚而稳定,口口充盈着味蕾的情愫;

已被“熟仓茶”养至“熟”的活体,不仅茶汤的滋味多姿多彩,茶气也格外凸显。晕染身体各处的神经触感,丰润灵魂。

“熟土”无数曼妙的味蕾刺激,在每一瞬间盈盈地舒展开来。

这个春日,两代“熟土”陪你漫步,满满鼓胀着厨心熟茶的气息。

知音味道,迢迢不绝,不由让人口口相传,才明白,厨心熟茶也是一种舒适茶生活的豪迈。

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