螃蟹脚，是景迈茶园里的小精灵，
与古茶树相生而来。
上世结缘，此生相依。
生命的第一次，一起墨绿，
它们都是森林的一部分。
在能透进阳光的地方遇春而来，
在相互眼波流转的睇望里，
在平平淡淡的守候里，
在相濡以沫的深情里共生。
“螃蟹脚”作为一种茶树寄生植物，
“螃蟹脚”为多生年草本，形状像小珊瑚，
因寄生枝杆节状带毫，故此被当地人称为“螃蟹脚”。
通常在生态环境极好且树龄很大的古茶树上才能找到，
螃蟹脚新鲜时候墨绿油亮，晒干后转为棕黄色。
是不可多得的药食辅料之一。
据《中药大辞典》记载：
其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止渴祛痰”。
味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。
加入中一起冲泡，
可以丰富普洱茶的口感，
有特殊的韵味。
还可以作为极佳的食疗佐料，增强效用。
螃蟹脚，
它与茶树互助共生在第一次的遇见。
第二次的相交便是在以后漫长的岁月之中。
福元昌从2013年便开始
将景迈古树头春与螃蟹脚相结合
两者互为补充，成就了清苦甘爽醇厚的独特滋味，
清新的茶汤中还散发了螃蟹脚特有的丝丝药香。
2018年福元昌书法系列景迈
景迈大平掌古树头春+螃蟹脚
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