“热”在宁德悄然兴起
随着宁德市大力实施品牌战略,“坦洋工夫”这个公共品牌的知名度不断提高,“品牌”效应逐步显现,也逐步改变着消费者的传统观念,经营红茶的热潮在宁德悄然兴起。
“紧跟市场需求,并创出自己的茶品牌,才能在茶行业中做大做强。”近日,宁德驰誉有限公司董事长吴平春接受记者采访时谈到。近年来,我市强力打造茶叶品牌,“坦洋工夫”渐渐吸引了消费者的目光,喝红茶的势头越发明显。近两年,在她主营“”的时候,前来茶庄的客人也总是不停地说服她经营红茶。2008年起,她开始关注红茶的市场行情,先是在经营“铁观音”品牌的同时兼营红茶,后来她感到应该拥有自己的品牌,应该把市场做大做强。
2008年7月初,吴平春特地跑到福安市凤山茶厂,实地考察该厂拳头产品---“坦洋工夫”红茶的产销情况。在考察现场,她对 “坦洋工夫”红茶的独特工艺、品味十分感兴趣,面对这样一个“金娃娃”,她爱不释手,决定投资参与该项“掏金”;于是,她坦诚地与厂方协商共同开创品牌、开拓市场的合作事宜,并达成了合作协议。今年2月起,吴平春毅然放弃已经营多年的“铁观音”等各类茶叶名牌,改为专营“坦洋工夫”红茶,在福安市政府和茶业局的支持下,设计出5颗星等级的“驰誉”商标。在宁德市区经营起由蕉城人经营的“坦洋工夫”红茶品牌茶庄。
吴平春是蕉城区人,为了做好红茶生意,她刻苦学习,积极参加福安市2009年举办的高级评茶员和高级评茶师培训,取得高级评茶员和高级评茶师岗位资格。同时她还精心选择茶叶基地、优秀的制茶师。经过短短半年的不懈努力,她的“驰誉茗趣”产品在2009年度“坦洋工夫十大名茶”评选中获殊荣。如今,该品牌的知名度有所提升,该系列红茶也已成为茶叶市场上的热销货。为了更好地做好“坦洋工夫”营销,更好地引领消费者,吴平春重视职工技能培训和职业道德教育,今年以来,她陆续将店员送到福安接受红茶知识、茶艺方面的专业培训,不断提升红茶营销的业务素质。
吴平春介绍说,市委、市政府高度重视茶叶创牌工作,“坦洋工夫”已在北京等大城市出名。“驰誉茗趣”品牌就是其中的一个“幸运儿”.随着品牌效应的显现,“坦洋工夫”红茶的市场竞争力将有所提升。“我对‘坦洋工夫’红茶未来的市场前景充满信心,红茶的消费将是一个趋势。”吴平春介绍说,在本地推广“坦洋工夫”的同时,她已在苏州、无锡市开设了自家茶庄,专营“驰誉茗趣”系列“坦洋工夫”红茶,近期还要到上海、西安等地建立推销点,计划按照西北地区的饮用习惯,开发新产品,扩大在青海、内蒙等地的推销业务,大力推销“坦洋工夫”红茶,为“红茶热”助燃。
记者在采访中了解到,近年来,红茶得到越来越多人的认可。国际、国内红茶消费都在升温。今年,一场“红茶风暴”正在国内外兴起。宁德市委、市政府高度重视茶叶创牌工作,确立了“立足区情,以特取胜,以优立足”的创牌之路,极力打造茶叶品牌。“坦洋工夫”百年名茶品牌,产品多次在国内外大型茶事活动中获得“茶王”、“名茶奖”等奖项,被列为“中华名人特供茶”、北京国际新闻中心特许茶,并先后获地理标志产品保护、注册证明商标、申奥第一红茶、福建十大名茶、福建省著名商标。
市民张大爷告诉记者,现在人们生活好了,越来越注意养好身体。红茶可以减少脑血管疾病发病的危险,对骨骼强健也有益处,还有防治流感、中风的效果。张大爷如数家珍似地谈到,有这么多好处,怎能不喝。现在他的许多朋友都从喝原来的“铁观音”等转成喝红茶了。公务员小黄谈到,国庆黄金周期间,他去北方看老同学,就带了“坦洋工夫”送给同学。一方面可以帮助同学在工作之余修养身体,另一方面也将家乡的茶叶宣传出去。
品牌带动效益。宁德市茶业局局长陈道兴介绍说,十几年前,“坦洋工夫”每斤仅售几十元,如今平均价格高达数百元、上千元,高端茶的上升到上万元,吸引越来越多的商家将目光转向红茶。尤其是从2008年下半年起,市区大部分商家在经营“铁观音”品牌的同时,也兼营起红茶。目前,“坦洋工夫”红茶在市场上的份额虽不大,但根据红茶的特点和消费需求,在未来将有很好的前景。