中国网讯:在质量安全事件频繁发生、消费者消费观念逐渐改变、国外绿色技术壁垒加强的背景下,我国茶叶质量安全体系不断加强,其目的就是希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高茶叶国际竞争力。茶联网率先完成茶叶追溯系统的研发,可实现茶叶生产加工的全程质量安全监控及产品的有效溯源,推进追溯系统在茶叶行业的应用。
一泡茶,如果知道是产自哪个山头,有没有喷过化学农药,你泡饮起来会不会放心许多?茶联网追溯系统将为茶叶提供唯一的“身份证”,以后的茶叶产自哪个基地,施用肥料和用药情况、生产制作日期、有效期、生产单位、责任人等等,都可以查到。据介绍,茶联网茶叶追溯平台(zs.teauo.com)可以做到生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究,产品可召回。帮助企业做到生产和销售过程都可视,全程监控,甚至可以通过视频看到农民在田间地头配药的情况,从源头把关。目前,这个平台打算在福建省筛选数家优质茶企业使用,提升茶叶质量安全。让消费者喝上安全、绿色、放心的好茶叶。