茶商称中低端销售同比增加了30%左右
“今年的高档茶叶市场萎缩很明显，中低档茶叶的需求则明显上升了。”昨日，已经在茶叶领域打拼多年的老蔡说，“特别是春节前后很明显。”
记者走访市场发现，高端茶不仅销售量减少，连定价也低调了很多，很少看到七八千甚至上万元的高档茶叶礼盒。
业内普遍认为，这对整个茶叶市场来说是好现象，说明茶叶消费已经在逐渐回归理性。
高端茶市萎缩明显
近日，记者走访了华侨海景城附近、厦禾路等路段的茶叶一条街，发现今年的茶叶市场相比往年要冷清一些。“往年春节前后，茶叶店内不但人很多，而且大多买的都是包装精美的高端茶，今年确实少了很多。”一位正在店内泡茶的店员说。
她的话也得到了其他茶叶店店员的证实，普遍表示店内高端茶叶销售减少了一至二成。相比之下这还不算太惨，有一家店店员跟记者透露该店销售萎缩的比例达到了七成，“往年的团购订单今年都减少了”。
不但销售量减少，连今年茶叶的定价也都“朴素”了很多，很少看到七八千甚至上万元的高档茶叶礼盒。记者走访后发现，大多数茶叶店内主打的礼盒多在1000多元，2000-3000元的中高端茶叶“已经算是店内最贵的了”，价格再高一点的相对较少，至于万把块钱的茶叶则更少，基本上都“只有一点点”，且被“老总收藏了，不卖”。
可见，今年的高端茶叶市场不但定价理性，消费也很理性。据业内人士分析，最主要原因是受今年厉行节约、提倡节俭等因素的影响，送礼的明显少了，而且要送也不会送特别贵的。此外，去年大多数企业效益不好，高端茶叶市场自然萎缩比较明显。
中低端茶叶需求上升
与之形成鲜明对比的是，中低端茶叶市场升温明显。“中低端茶叶市场销售同比增加了30%左右。”山国饮艺的严总昨日在接受采访时透露。记者采访了解到，大部分茶叶店的销售业绩增长主要靠中低端茶叶，增长最高的达到了50%左右。业内人士分析，本地顾客自用和游客购买是中低端市场的主要销售来源。
也因此，这部分顾客对于去年爆出的茶叶农残仍然心有余悸，于是，绿色、就越来越受欢迎。据厦门杉品茶园介绍，店内无公害销售额大幅增加了三四成。
高端营销谋新路
还有一个多月的时间，今年的春茶就要上市了。“今年天气好，茶叶产量肯定会比去年好。”业内人士预测说，但是真正的高档好茶叶还是“凤毛麟角”，而且有“越来越少，越来越贵”的趋势。
在高端市场萎缩的大环境下，如何做好高端营销已经成为厦门众多茶叶店面临的共同课题。记者昨日采访了杉品茶园，他们就采取了高端营销新方式，以谋求新出路。
他们在自己位于安溪茶园山顶的一块空地上，建起了一座近2000平方米的茶叶招待所，店内的VIP客户不但可以在这里游览茶园，在茶叶上市季节还能看到茶叶从采摘到制作的全部过程。据了解，招待所共投资400万元，可以提供吃住。东南网-海峡导报2月27日讯（记者香卉辉/文梁张磊/图）