中国网讯：罕见的高温高湿让市民都发出这样的感叹：这个苦夏真难熬。而更难熬的是市场，受大环境影响，又遭遇冷饮的全面冲击，再加上负面新闻层出不穷，今年大连茶市冷淡异常。然而，“没有淡季的市场，只有淡季的思想”，关于营销，这句话在茶店经营中同样适用。昨日，记者走访茶城和街头茶店发现，商家各出妙招，营销智慧闪现其中。
一个免费小茶宠带来上万元利润
昨日下午1时许，也许是因为天气稍显凉爽干燥，大连振富茶城内比往常热闹不少。走进一家店内，满眼都是大大小小的瓷器，让人几乎看不出这是一家茶叶店。而在另一家商铺，古琴曲中，店主和几位顾客点上一根沉香，正在办一场小型品香会。“一方面是因为高温天气下喝热茶的人减少，另一方面，很多人希望通过漂亮有趣的玩物来消除心中的躁气，所以最近，各类茶具、雅玩的销量要远大于茶叶。”茶商崔丽芳说。也许正因为此，记者注意到，景德镇瓷器、各类茶宠、砚台、竹木雕件等茶叶附属品的数量大增，且被一些商家摆在了显眼位置。
有心的商家在淡季中发现了新商机，而相较之下，南方茶商做得更极致。火车站附近一家茶店内，不愿意透露姓名的福建籍茶老板在自己的茶桌上摆满了各类雅玩、茶宠，手中还把玩着两条手串。与其对坐，记者感觉被玩物包围。“我就是想营造一个玩的氛围，激发顾客的购买欲。”茶老板坦言，他能保证到店的消费者一直有新奇感。“这些东西都是待价而沽的商品，但摆在我面前，是店老板在玩，很多人就会认为是好东西，同时无形中，我在顾客心中的权威度也越来越高。”随后，他又神秘一笑说，其实最终，这些玩物都被他赠送给顾客了，“只要收到过我东西的人，都成为了我的忠实消费者。一个免费的小茶宠会给我带来上万元的利润。”
普洱茶进小包装淡季服务更精细
还有一些精明的茶商认为，淡季的结束即意味着另一个旺季的开始，应抓住这个“歇息期”维护顾客群，增加品牌的推广度和认知度。
振富茶城茶商杨女士和她的两个店员，这个夏天一有空闲就在倒腾、包装店内的茶叶。昨日下午2时许，两位中年女性买了一斤常喝的普洱茶，而让她们感到意外又有些温暖的是，通常以散茶和茶饼形式出现的普洱茶竟被打成了小包装。“忙碌的商务人士和一些女性消费者曾向我反映过，说一般包装的普洱茶，他们喝起来感觉不方便。于是我就进行了重新包装。”杨女士说，淡季里她没做什么特别的，只是让服务更精细。
两周时间，茶商阿福去了两趟宜兴。仍未回连的他在电话中告诉记者，自己并不是盲目进货，而带着几位顾客的订单和个性要求，精准服务。另外还有一个主要目的，就是保证进货渠道畅通，积极与产地方面研究市场的最新需求。
也有的茶商在茶本身挖掘潜力，试图引进新品种来刺激市场。陈女士最近主打一款选料讲究、按传统方法制作的“私房”茉莉。“800元一斤的高价在市场上很少见，但我仍在这个季节定制，就是希望通过这个‘异类’能给老茶客新的兴奋点。”
尽管有的茶商在积极营销拓展，但记者注意到，更多的商家仍习惯于守株待兔、听天由命，或只是简单模仿。卖茶就是卖“文化”，用故事传说忽悠人；盲目相信过去的经验，忽视现代消费者需求；见人喊价，过分炒作哄抬价格，已成为如今茶叶市场的硬伤。造成淡季的原因看似有很多，但归根结底，还是因为消费者已经麻木疲劳，对商家的不信任感加剧。所以，如何改变这个局面，需要整个行业仔细思考。
来源：新商报