【渝茶网 茶美文】记得小时候，家里堂屋的案几上，总是摆着一个红色的铁皮小罐子，里面装的，都是爷爷亲手采摘制作的。
清明时节，爷爷满山跑着采下快要舒展开来的新叶，细细烘制。
一年四季中，茶都是家里不可缺少的饮品。
记忆最深的是，爷爷粗糙的手将炒过的茶叶在簸箕中反反复复的揉捻，直到发白的竹簸箕，像被浸润了一层油变成了浓茶色。
爷爷摊开有些发红的手掌，把揉好了的茶凑到我鼻子边，熟透的茶味像置身雨后森林般的清新，感觉全身都通透了。
爷爷揉的茶，滋养着我的童年。
自从工作后，再也没有喝过那样特别的茶。
尽管茶叶店里的茶应有尽有，但爷爷做的那种入口清冽却又有着绵绵回味的茶，就像浮在心上的一朵白云，久久的挠着人的心扉。
夏季的深夜，细雨纷纷仍旧燥热难耐，要是没有一丝睡意，就泡上一杯置于桌上，看茶叶在杯中翻滚浮腾，浮浮沉沉。
喝一口，品味着茶味的苦涩、甘甜与香醇，忽然想起老人满脸的笑容，四月微风里轻轻颤动的白发，杯中飘出的淡淡的茶香，沁人肺腑。
一杯茶从最初的茶叶采摘，到杯中荡漾，经历了多少工序?新春的第一出茶，实是一年之中的佳品。
从手工采摘，太阳晒出了沁香，再到铁锅翻炒，徒手揉捻，最后在簸箕里抖散开来晒干。
这一杯茶里饱含的是坚韧的生活态度啊!
茶无法被定制，它是活的。
一叶、一滴所组成的回味无穷，都源自茶人的匠心与品茶人的情怀。
家里的老人家不是制茶高手，所想的也不过是喝着自己制的茶，没曾料想这一喝竟就是一辈子，也曾教过我家里的茶杯里要时时刻刻有茶。
这个爱茶的老人写得一手好字，善良正直了一辈子。