【渝茶网 知识大全】冻顶乌龙名为乌龙,实为包种。
冻顶乌龙品质甚佳,外形弯曲紧结。香高味醇,汤色橙黄,为我国台湾省籍有名的茶叶,依照品质优劣,由此又分本山冻顶乌龙和一般冻顶乌龙两种。
包种茶属于类,产自我国台湾省。包种茶是目前中国台湾省生产的乌龙茶类中数量最多的一种,它的发酵程度在乌龙茶中最轻。
包种茶按外形的不同可分为两类:一类是条形包种茶,以文山包种茶为代表,另一类是半球型包种茶,以为代表,素有“北文山、南冻顶”的美誉。