凉茶被浸泡的花，叶，做种子，根，茎，植物和花卉的许多花瓣。凉茶有数百种不同的品种，有些是常见的，有些则比较模糊，根据您所在的地区，不同类型的凉茶将更为广泛。每种凉茶的健康益处取决于组合物，其可以是单一成分或不同草药和花的组合。凉茶的另一个名称是“草药茶”，虽然这种名称不太常用。
凉茶的功效
对于想要在享受美味和清爽啤酒的同时自然改善健康的人们，强烈建议饮用凉茶。与咖啡和标准茶（黑色，白色，绿色等）不同，大多数凉茶不含咖啡因。大多数凉茶提供多种抗氧化剂，维生素，矿物质和其他营养素，但具体取决于您选择的特定草药和植物。常见的健康益处包括放松身心，帮助睡眠紊乱，减轻炎症，缓解疼痛，预防常见疾病，增强免疫系统，优化消化系统，排毒身体和刺激认知功能。
利尿和泻药
利尿剂和泻药帮助排除毒素迅速从身体，缓解压力的上胃肠道系统，肾脏和肝脏。最好的利尿茶包括蒲公英，芙蓉，，山楂茶和杜松茶。
促进免疫系统
用抗氧化剂和维生素刺激免疫系统，有助于预防感染，预防氧化应激，降低慢性病的风险。优秀的免疫增强凉茶包括接骨木，紫锥菊，生姜和甘草根茶。
减少睡眠问题
某些类型的凉茶能够通过镇静作用平衡神经递质水平，减少焦虑和促进睡眠。睡眠问题的最佳选择包括缬草，卡瓦根，洋甘菊和。
镇痛药
缓解疼痛对于患有慢性不适或从疾病，手术或受伤中恢复的人来说至关重要。顶级镇痛凉茶包括五香粉，佛手柑，洋甘菊，桉树和卡瓦根茶。
抗炎特性
减少炎症可以帮助解决从胃肠道疼痛和关节炎到头痛和痔疮的所有问题。薄荷茶，生姜，姜黄和桉树茶等凉茶对炎症问题很有帮助。
缓解压力和焦虑
舒缓压力和焦虑也可以帮助降低抑郁水平，增加能量，降低体内炎症和慢性疾病的发病率。喝卡瓦根，缬草，圣约翰草和洋甘菊茶，以降低压力水平。
预防慢性病
抗氧化能力有助于消除自由基，预防体内氧化应激，降低患癌症和慢性病的风险。富含抗氧化剂的凉茶包括薄荷，如意宝，百里香和荨麻茶。
帮助消化
凉茶可以消除消化不良，痉挛，腹胀，恶心，呕吐，便秘和腹泻，特别是蒲公英，洋甘菊，肉桂，薄荷和生姜茶等品种。
促进大脑健康
通过在健康饮食中添加玫瑰果，生姜，薄荷，如意宝和蒲公英茶，可以预防大脑中的氧化应激，同时提高注意力和注意力。
凉茶清单
有超过一百种常见的和使用过的凉茶品种，但下面列出了一些最受欢迎的，以及一些最显著的好处。
茴香茶-非常适合胃部疾病，过量气体，恶心，充血，咳嗽和感冒，以及痛经的月经来潮。
大麻茶-用于减少慢性疼痛，炎症，焦虑，压力，抑郁，头痛，消化不良和痉挛。
紫锥-增强免疫系统，保护皮肤免受感染，消除体内炎症。
广藿香茶-刺激性欲，增强免疫系统，恢复情绪，排毒身体，并帮助抵御睡眠障碍。
洋甘菊茶-具有松弛性，舒缓胃，改善背部疼痛，炎症，关节炎，皮肤刺激和晒伤的症状。
缬草根茶-具有镇静特性，降低压力水平和血压，具有抗痉挛特性。
薄荷茶-特别适合缓解痉挛，胃部不适，消化不良和过量气体，同时还能刺激免疫系统。
百里香茶-以打破发烧，治疗咳嗽和感冒，增强免疫反应，舒缓胃部和消除头痛而闻名。
蒲公英茶-促进排尿及解毒身体，降低血压，并有视力问题，并有助于铁缺乏症。
卡瓦根茶-消除压力和焦虑，诱导健康的睡眠，镇静头脑，促进身体排毒。
如意宝茶-可以缓解头痛，预防皮肤病，高血压，过早衰老和体内过度活跃的过敏反应。
生姜根茶-舒缓恶心，刺激消化，预防慢性疾病，增加食欲。
-促进消除毒素，清除充血和咳嗽，改善口臭。
玫瑰果茶-由于维生素C含量高，对免疫系统非常有益，还可以对身体进行解毒。
姜黄茶-刺激体内抗氧化活性，预防癌症，舒缓炎症，促进消化。
凉茶的做法
大多数凉茶可以通过在热水中浸泡各种草药和植物的叶子，根，种子，花，花瓣或茎来制作。这释放出营养物和活性成分以注入水，从而产生美味和营养的饮料。对于高级凉茶爱好者，结合不同的成分可以提供更多的健康益处。
大多数复杂的凉茶由三部分组成-活性成分，支持成分和催化剂。活性成分应该是为您提供最重要的健康益处的成分，例如免疫健康或缓解疼痛。支持成分也应该影响类似的器官系统或身体区域，可能是抗炎，镇静或刺激的方式。催化剂成分在饮料的最前端提供您想要的味道或甜味，使其适口。
就数量而言，大多数专家建议混合3份活性成分，2份辅助成分和1份催化剂。这创造了一种均衡的酿造，味道很好，并提供改善的健康结果。
凉茶成分
凉茶是简单的饮料，通常包括来自1种或更多草药，花卉或促进健康的植物的植物部分，以及如果需要的天然甜味剂，例如有机蜂蜜，甜叶菊，红糖或肉桂。
从营养角度讲，每种凉茶都含有独特的抗氧化剂，有机化合物，矿物质和维生素，包括儿茶素，多酚类化合物，三萜类化合物，植物化学物质，氨基酸，挥发性酸，生物碱和黄酮类，以及维生素A，C，B，E和K，钾，钙，铁，锌，锰，镁和磷。
凉茶的副作用
由于活性成分的强效作用，潜在的过敏反应，草药的错误认同，过量食用或药物相互作用，凉茶确实会产生一定的副作用。
有毒草药-虽然大多数草药对人类食用是安全的，但适量，某些有毒的草药很容易被误认为是完全安全的成分。例如，毛地黄可能是致命的，但看起来非常类似于紫草。同样，如果摄入水，铁杉可能是致命的，但看起来几乎与接骨木果相同，接骨木是凉茶中的一种流行成分。除非您接受过草药艺术培训或对您的知识非常有信心，否则不要收集和茶叶的野生草药。大多数草药成分都可以在天然健康商店买到。
过敏-凉茶涵盖广泛的植物属和家庭，这意味着许多潜在的过敏反应是可能的。过敏反应的范围从轻度胃部不适或炎症到呼吸困难，呕吐，腹泻，发烧，皮疹和其他更严重的症状。在探索新的凉茶之前，请咨询您的医生或过敏症专家以确定您的过敏史。
适度使用-因其强大的活性成分和化学物质而使用草药；在适量的情况下，它们通常是安全的，但过量食用会导致毒性和副作用。在大多数情况下，少量的茶（每天1-2杯）足以享受茶的健康益处。
药物相互作用-如果您目前正在服用任何药物，最好在向您的健康方案添加凉茶之前咨询您的医生。许多凉茶具有降血压，降血糖，镇静和抗凝血特性，如果您已经使用具有类似效果的药物，这可能是危险的。