滇红工夫好喝吗
据很多爱好喝滇红工夫茶的人介绍,滇红工夫茶滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮,非常耐人寻味。是一种口感很好的茶。
滇红功夫茶从外观来讲,是条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,是一种很受欢迎的,那么滇红工夫好喝吗这个疑问就不自然而解了。
滇红;是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国,以后不断扩大生产,西双版纳勐海等地也组织生产,产品质量优异,深受国际市场欢迎。
在加工进程中产生了以茶多酚促氧化为中间的化学应声,鲜叶中的化学因素变革较大,茶多酚淘汰90%上面,孕育产生了茶黄素、茶红素等新的因素。
2002 年5月13日美国医师协会颁布对男生497人、女人540人10年上面观察,指出饮用滇红茶的人骨骼强健,滇红茶中的多酚类(中也有)有克制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:滇红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。
日本大阪市立大学实行指出,饮用滇红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改进,证实滇红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道,滇红茶抗衰老成绩强于大蒜头、西兰花与胡萝卜等。
康健保健方面:滇红茶能资助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强健心肌功能。
预防疾病方面:滇红茶的抗菌力强,用滇红茶漱口可防滤过性病毒造成的感冒,并预防蛀牙与食品中毒,低沉血糖值与高血压。
综上所述,滇红工夫好喝,并且作用也多,是一种值得我们好好品味的茶。